2007年03月25日

春の花と食材たち

春って、本当にココロ豊かな季節です。












土曜日の食卓のテーブルフラワーに。と、
近くの小さな花屋さんで花を買いました。

トルコギキョウという花で、色は深い紫。
春にそんな色?と思ったけれど、
夜のテーブルに映えるには、少しクセのあるほうがいいんです。
赤ワインと添えれば、無理なく色を楽しめます。




我が家では、外食はあまりしません。
その代わり、外で食べるのと変わらないほどの
お酒と食事とおつまみを用意します。
(要は、おいしくお酒を飲むためだけの土曜日・・・)


この日は、前菜に春キャベツと新タマネギのソテー。
春の食べ物は、甘くてホックリしてて大好きです。

サラダは、
甘いフルーツトマトとレタスのフレンチ風味。

そして新ジャガのガーリック&ハーブロースト。
小さな新ジャガを、ゴロゴロのまま皮付きでハーブを添えて。
じっくり焼いていくと、しっかりと味の染みた、メイン級の一品です。

軽いメインは、ワカサギ天ぷら&蓮の天ぷら。
天ぷらって、和食のようでワインにもぴったりなのです。
辛口の白ワインとなら、相性バツグンです。

そのほかにも、パプリカのオリーブロースト。

そして大好きなイタリアンオムレツ。
新タマネギと大ぶりのトマトをたっぷり使って、
庭で豊かにそだったバジルをフレッシュのまま大量に投入!
ホント、おいしいです。


あとは、白カビチーズと、
お昼に調達した「クロック・ムッシュー」のパンたち。


春の土曜は、まさに豊かな夜のパーティーです。
季節の食材と、ピッタリのお花があれば、
一週間のご褒美になりますね。  

Posted by YM at 19:04Comments(0)TrackBack(0)日記

2007年03月25日

相棒「LOMO」













ロシア製のトイカメラ「LOMO」。
私のお気に入りの相棒です。

トイカメラ特有のチープな作りのおかげで、
光がカメラ内に漏れる。
そんな「完璧じゃない」感が、写真の仕上がりに味を加えてくれる。


日本の技術の高さは、もちろん世界で群を抜くほどだけれど、
なんだって完璧である必要なんてどこにもない。

規定どおりで、みんないっしょで、
どこにも狂いもミスもなくって。。。
そんな設計通りの正確さは、つまんないなと思っています。

ヒトも一緒ですよね。


LOMOは、写真を構えた時からストーリーが始まる。
今ファインダーを覗いている景色を、
そのままでは表現してくれない。

LOMOを通して、その描写は幾重にも変化が加えられる。
それが規定どおりじゃないから、仕上がりの想像がつかないんです。
それが、イイんですよね。

現像するまで、どんな写真なのか分からない。
封を開けるドキドキ感は、たまらなく楽しみです。


こんな写真や、




こんな風に撮れるんです。



まさに独特です。

個性豊かなカメラ、「LOMO」とともに、
今日もお出かけしてまーす。  

Posted by YM at 18:30Comments(0)TrackBack(0)思うこと。

2007年03月13日

写真と詩とワイン











仕事が遅くまで続くと、どうもすぐには眠れない。
激しく頭を回転させた日は、クールダウンが必要なんです。
明日も6時半起床だってのに、、、

そんな日は、決まってJazzとワインとキャンドルです。
今日は、ゆったりしながら藤井保さんの写真集をめくる。

じん。とする。
涙が、出てくる。


彼の、たった一つの灯りだけを映した写真。
とても小さな明かりなのに、
まるでその世界を全て支配してしまいそうな、暗がりの中の奇妙な存在感。

彼の写真を見る度、私は涙を流します。
恐怖なのか、美しさなのか、せつなさなのか。

激しい描写のように思えてならない。

今夜は、Jazzとワインに
涙を添えて。
素晴らしき藤井さんの世界に、乾杯。  

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2007年03月05日

天ぷらとレインボー

さて、前回紹介した、最高の夜景&屋外ジャグジーで
いい具合にお腹のすいた私たちは、ジャグジーを後にします。

部屋に戻ると、ベランダからの夜景はこれまた大変贅沢なものに。

この景色はすごいでしょ。。。東京は、やっぱりすごい。
色んな光があって、色んな形を成しているんですね。
とても大きな気持ちになります。

ルームサービスで取っておいたシャンパンを一杯ずつ飲み、
夕食へ出かけます。


久々に、「和」を嗜みましょう。
ということで、天ぷらをチョイス。
「吉野」に行ってきました。
シンプルなだけに、なかなか美味しいものに出会うのには
運と時間がかかってしまう、素材料理の醍醐味です。


・・・!!
とは言っても、やっぱりワインでした>。<
白なので、さっくりとした天ぷらととても合うんです。

しかも、この夜景です!
天ぷらとワインとレインボー。
贅沢なカウンターです。

今の季節は、春野菜がどんどん出てくる、美味しい季節ですよね。
今年は暖冬ということもあり、例年よりは春野菜の入荷も早いようです。
山菜は、まだあくもありますが、とても美味しかった。

路地ものの菜の花を天ぷらで食べたのは初めてですが、
甘くてほっこりとしていて。。。
今からは、新筍や山奥の山菜など。楽しみが目白押しです。
今の季節だからこそ、美味い天ぷらを食べなきゃね!

沖縄で美味しい天ぷら屋さん、
ご存知の方は教えてくだされ。。。。  

Posted by YM at 00:33Comments(0)TrackBack(0)日記

2007年03月05日

ジャグジーと夜景

ホテル日航東京のいいとこは、お台場の華やかさと
雄大な東京湾・レインボーブリッジ、そして東京タワーの
夜景3点セットが、ジャグジーがら一望できるのです。
スパもあって、かなーりゆっくり過ごせますよ。

東京でも珍しい、海と夜景と静けさを兼ね備えた
リラックス型のホテルです。


今回の目的でもある、ジャグジー&プールへ行ってきました。
こんな季節に、なかなか贅沢です。
ここがその、プールの様子。


室内プールと、その奥には屋外ジャグジーがあります。
すぐ隣には、お台場のパレットタウンとフジテレビ(笑)。

そんなのに囲まれながら、優雅な夕暮れから夜景を満喫です。



私たちは、屋外のジャグジーでゆっくり過ごしました。
奥に見えるかな?レインボーブリッジと東京タワーが、
暮れていく夕日を見送るかのように、ゆっくりと煌きはじめます。
(奥のガラスの向こうに、ジャグジーがあります。)



寒い、外の空気と、あったかいジャグジーのお湯。
そして、夜景と時間とお台場の明かり。
贅沢な景色でした。
都会の夜景をゆっくりと満喫したいなら、ホテル日航東京のジャグジーはオススメです。

ちなみに、プールとジャグジーなので水着は持参です。
レンタルもあるようなので、急な場合も安心です。
スパも予約すれば利用可能。サウナや屋内ジャグジーもあるので、
リラックスしたい方にはいい施設かもしれませんね。

また、客室にジャグジーがついている部屋もあります。
泊まってみたいですね^^  

Posted by YM at 00:11Comments(1)TrackBack(1)日記

2007年03月03日

東京湾












今週末も東京へ。
今回はまるっきりのプライベート旅行です。
仕事の疲れを癒すには、やっぱりいい旅と素敵な時間が大切♪

今回の目的は、スパとジャグジーwith東京湾!
まだ空気の冷たい都会の景色を一望しながらリフレッシュです。

だから宿泊はホテル日航東京。
お台場で1番絶好の眺めです。東京湾を独り占めしながら優雅になれます


まずは部屋からの眺め。
沖縄とはまた違うオーシャンビュー。
夕刻の静けさが、都会の喧騒を忘れさせます。

こんな景色を見ながら、シャンペンで乾杯・・・。
今週も頑張ってよかったー!
と思う瞬間です。
それにしても最高の景色。

ハーフボトルのシャンペンは二人では足らず(笑)、
ルームサービスで手配してからスパへ向かいます。

ご褒美は続く〜  

Posted by YM at 16:39Comments(0)TrackBack(0)日記